Бухара — Гиждуван — Бухара
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Нет оценок)
Загрузка...

Завтрак в гостинице.
Выезд в Гиждуван (46 км от Бухары).

Посещение музея керамики в Гиждуване, где работают потомственные мастера-керамисты Абдулло и Алишер Нарзуллаевы вместе с учениками и семьями. В музейный комплекс входят: музей керамики, выставочный зал, керамическая мастерская и дом традицинной постройки.

В Узбекистане насчитывается несколько известных старинных центров производства керамики, каждый из которых своеобразен и отличается своим стилем. В музее представлены основные из них.

Обед в доме керамиста, во время которого можно отведать меню гиждуванской кухни.

Мастер-класс приготовления национального узбекского блюда «ковурма-лагман». Демонстрация выпечки национального узбекского хлеба «лепешка».

При желании гости могут сами попробовать замесить и испечь лепешку в тандыре (глиняная печь).

В керамической мастерской можно ознакомиться с процессом изготовления традиционной керамической посуды — ручной формовкой на гончарных кругах, росписью, старинным способом приготовления глазури с помощью мельницы, которую вращает ослик и, наконец, с обжигом, который производится в традиционных печах — хумдонах. Гости могут сами принять участие в этом процессе.

 Так же во время посещения мастерской, по желанию гостей, женская часть группы может ознакомиться и принять участие в процессе нанесения традиционного узбекского макияжа: нанесения усьмы на брови, увидеть, как это делают узбекские девушки и женщины на протяжения уже многих лет для лучшего роста и густоты бровей. 

Традиционно с приходом весны женское население высаживало ростки усьмы, а с появлением первых листочков девушки собирались у арыка (канала) и наносили друг другу на брови усьму, общаясь и напевая песни. Это продолжалось в течение всего теплого времени года. Усьма придает бровям густой темно зеленоватый цвет, а если наносить усьму регулярно, зеленоватый оттенок исчезает, и брови становятся черными и густыми.

Возвращение в Бухару.
Ночёвка в Бухаре.